IL COMPLESSO
L' INGRESSO
IL GIARDINO
IL LAGHETTO (CHE TESTEREMO PER IL GALLO
I MEZZI DI TRASPORTO INTERNI
IL POSTO DOVE SI MANGIA E SI BEVE
I PRODOTTI
IL MENU'
CENONE DI CAPODANNO 2006/2007
MENU DI CAPODANNO
ANTIPASTI
Prosciutto di Parma
Salame Felino
Coppa di zibello
Lonza
Patè di fegato di vitello
Insalata russa
Fantasia di funghi agli aromi
Carciofi sott'olio
Strudel di verdure
Medaglioni di polenta,
con fonduta di formaggio
PRIMI
Risotto alla parmigiana
con fonduta allo zafferano
Lasagne al bitto e grano saraceno
SECONDI
Medaglioni di coniglio con salsiccia
e profumo di finocchietto
Sorbetto della casa
Sella di vitello con crema Orloff
Patate al forno al rosmarino
Insalata verde
DOLCI
Brindisi di mezzanotte, frutta fresca e secca,
Torta di fine anno
Alle ore 2:00 Cotechino con lenticchie
MUSICA E ANIMAZIONE DAL VIVO
Selezione di vini e spumanti
della nostra cantina,
Acqua naturale e gassata